Parti per un viaggio indimenticabile nel cuore culinario dell’Italia. Assapora vini rinomati in tutto il mondo, gusta piatti locali autentici ed esplora affascinanti borghi dove tradizione e sapore prendono vita. Dalle esperienze pratiche di cucina alle visite a produttori alimentari a conduzione familiare, ogni momento è pensato per deliziare i tuoi sensi e immergerti nel ricco patrimonio gastronomico italiano.
Informazioni Utili
Punto di Partenza
All’arrivo, gli ospiti saranno accolti dallo Chef Anthony in aeroporto.
Opzioni Disponibili
Il tour prevede l’utilizzo di un transfer privato per tutta la sua durata.
Siamo lieti di personalizzare ogni tour in base alle vostre preferenze per creare la vostra esperienza perfetta.
Servizi Inclusi
Chef privato
Guide esperte in arte e gastronomia
Esperienze come da itinerario
Degustazioni come da itinerario
Sistemazione in hotel 4 stelle o di pari livello con colazione inclusa
Pranzi come specificato nell’itinerario
Cene come specificato nell'itinerario
Trasporto privato per tutta la durata del tour
Programma
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GIORNO 1 → ARRIVO E CITY TOUR DI PARMA
Benvenuti in Italia! All’arrivo, gli ospiti saranno accolti dal Chef Anthony in aeroporto e trasferiti al loro alloggio per depositare i bagagli. Dopo un pranzo rilassante, parteciperanno a un tour guidato della città di Parma, scoprendo le sue affascinanti strade, i monumenti storici e la vivace tradizione culinaria. La serata si concluderà con una cena di benvenuto preparata dal Chef Anthony in una location scelta appositamente, il modo perfetto per dare inizio al vostro viaggio gastronomico.
Qualora gli ospiti arrivassero nel pomeriggio, verranno trasferiti in hotel e faranno il check-in. Dopo un po' di relax dal viaggio parteciperanno alla cena di benvenuto preparata da Chef Anthony.
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GIORNO 2 → PROSCIUTTO DI PARMA - TORRECHIARA E COOKING CLASS
Gli ospiti inizieranno la giornata a Langhirano, patria del rinomato Prosciutto di Parma. Parteciperanno a un tour guidato di un prosciuttificio, scoprendo ogni fase della sua meticolosa produzione e passeggiando tra le profumate cantine di stagionatura. Successivamente, visiteranno il magnifico Castello di Torrechiara, adagiato sulle colline, rimanendo incantati dalle sue sale riccamente decorate e dalle straordinarie viste panoramiche. Dopo un delizioso pranzo in una trattoria tradizionale e un momento di relax, nel pomeriggio parteciperanno a un’esperienza culinaria pratica e intima con il Private Chef, preparando piatti tradizionali italiani con ingredienti freschi e di stagione, apprendendo tecniche e segreti tramandati da generazioni.
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GIORNO 3 → PARMIGIANO REGGIANO - CANTINA E CULATELLO
La giornata inizierà con un'affascinante visita a un caseificio di Parmigiano Reggiano, dove gli ospiti scopriranno l’arte e la maestria che danno vita al ‘re dei formaggi’. Il percorso continua in una rinomata cantina, con la possibilità di passeggiare tra i vigneti e approfondire le tecniche di vinificazione, sia tradizionali che innovative. Successivamente, ci si dirige nella regione della Bassa, dove i suggestivi paesaggi nebbiosi offrono lo sfondo perfetto per esplorare le cantine in cui il Culatello — il più nobile e raffinato dei salumi — matura alla perfezione. La giornata si conclude a Parma con una cena squisita e autentica nel cuore della città, permettendo agli ospiti di assaporare i tesori culinari della regione.
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GIORNO 4 → ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE E MODENA
Immergetevi nei sapori più pregiati dell’Emilia con una visita a un produttore di Aceto Balsamico Tradizionale, dove gli ospiti scopriranno la passione e l’artigianalità secolare dietro il celebre ‘oro nero’ della regione. Deliziatevi con degustazioni di aceti balsamici invecchiati 12, 20 e 25 anni, apprezzandone gli aromi ricchi e complessi. Proseguite per Modena per un tour della città e un pranzo delizioso. Passeggiate attraverso il storico Mercato Albinelli, vivace centro di sapori e tradizioni fin dai primi del ’900, celebre per la sua architettura unica. La giornata si conclude con un suggestivo trasferimento da Modena all’incantevole cittadina di San Gimignano, preparando gli ospiti per il prossimo capitolo del loro viaggio.
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GIORNO 5 → CANTINA E SAN GIMIGNANO
Immergetevi nei sapori della Toscana con una visita a una cantina locale, dove gli ospiti scopriranno i segreti dei rinomati vini della regione. Partecipate a un’intima esperienza culinaria con lo Chef Anthony, preparando un pranzo tradizionale toscano con ingredienti freschissimi e locali, e assaporate le creazioni abbinate a vini pregiati. Nel pomeriggio, godetevi un tour guidato di San Gimignano, affascinante perla immersa nel cuore della campagna toscana. La giornata si conclude con una magica cena tra i vigneti di una storica cantina, offrendo un’esperienza culinaria davvero indimenticabile.
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GIORNO 6 → CACCIA AL TARTUFO E MONTALCINO
Intraprendete un’avventura culinaria unica in una Tartufaia, dove gli ospiti vivranno l’emozione di una ricerca del tartufo, alla scoperta di questi preziosi tesori della terra. Gustate un delizioso pranzo in una tradizionale osteria prima di proseguire per l’antico borgo di Montalcino, celebre in tutto il mondo per il suo vino Brunello di Montalcino. Passeggiate tra le strade medievali e scoprite i segreti dei maestri viticoltori che hanno preservato la loro arte per generazioni. La giornata si conclude con un suggestivo trasferimento in Umbria, immergendo gli ospiti nel cuore dei paesaggi incantevoli e pittoreschi d’Italia.
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GIORNO 7 → ASSISI E VINO
Scoprite la città sacra e senza tempo di Assisi, dove gli ospiti potranno passeggiare tra le straordinarie strade medievali, avvolte da un’atmosfera serena e mistica. Visitate un vigneto appartato in una cantina locale, dove il proprietario racconterà la ricca storia della regione mentre camminerete tra i filari. Raccogliete un cestino di specialità locali e godetevi un incantevole picnic immersi nell’affascinante cornice del vigneto. Rientrate in hotel per rilassarvi e assaporare la tranquillità del cuore verde d’Italia. In seguito, esplorate una cantina per scoprire i segreti dei vini creati da maestri viticoltori. Concludete questo indimenticabile viaggio con una cena speciale di addio nella cantina, preparata con cura dallo Chef Anthony, celebrando le autentiche tradizioni e i sapori dell’Italia.
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GIORNO 8 → LE CERAMICHE DI DERUTA E ROMA
Scoprite il fascino artistico di Deruta con una visita a un laboratorio di ceramiche locale, dove gli ospiti potranno ammirare la maestria artigianale dietro le celebri creazioni del territorio. Fate una pausa per un rilassante aperitivo in una graziosa galleria d’arte, godendo dell’atmosfera serena della cittadina. Nel pomeriggio, partenza per Roma e trasferimento al vostro hotel vicino a Fiumicino, che offre comfort e comodità per l’ultima notte in Italia. Il viaggio si conclude con una memorabile cena di addio, celebrando i sapori, le tradizioni e l’eleganza senza tempo della cucina italiana in un contesto indimenticabile.
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GIORNO 9 → PARTENZA
Con il cuore colmo di ricordi preziosi, gli ospiti lasciano il loro hotel e si dirigono verso l’aeroporto, portando con sé i sapori, i panorami e lo spirito dell’Italia.
