Un tour di una giornata nel cuore della Food Valley emiliana alla scoperta di alcune delle sue eccellenze più celebri. La giornata inizia con la visita a un caseificio di Parmigiano Reggiano con degustazione, prosegue nel Piacentino con la scoperta della tradizionale giardiniera e un pranzo tipico, e si conclude con l’incontro con il nobile Culatello, uno dei salumi più pregiati della tradizione locale. Un’esperienza dedicata ai sapori autentici e alla cultura gastronomica del territorio.
Informazioni Utili
Punto di Partenza
Parma - presso il tuo alloggio o punto d’incontro più comodo
Orario di Partenza
09:00
Orario di Ritorno
17:00
Opzioni Disponibili
Per questo tour è necessario disporre di un mezzo di trasporto per spostarsi da un’azienda all'altra. Scegli il tour “con trasporto incluso” se desideri includere il servizio di trasporto con conducente per il tuo tour. Scegli il tour “senza trasporto” se preferisci guidare la tua auto.
Tutti i nostri tour sono disponibili come voucher regalo. Scegli il tour che preferisci, vai nella sezione prenotazione e seleziona “Offrire un buono”.
É possibile modificare ogni tour in base alle tue esigenze. Contattaci per personalizzarlo.
Guida in italiano/inglese (altre lingue su richiesta)
Biglietti d'ingresso alle aziende
Degustazione dei prodotti secondo programma
Pranzo (3 portate e bevande incluse)
Trasporto privato (solo per opzione “con trasporto incluso”)
Programma
1
PARTENZA
Incontra la tua guida a parma alle 09:00.
2
VISITA IN CASEIFICIO
Visita un caseificio di produzione di Parmigiano Reggiano e scopri ogni fase del delicato processo naturale che porta alla nascita del re dei formaggi. Cammina nelle profumate sale di stagionatura tra oltre 5000 forme di Parmigiano Reggiano. Degusta scaglie di diversa stagionatura e assapora come migliora le sue qualità nel tempo.
3
VISITA A UNA PRODUZIONE DI GIARDINIERA CON PRANZO
Scopri la tradizione della giardiniera nel Piacentino, un mix colorato di verdure dell’orto lavorate secondo ricette artigianali e conservate in agrodolce. Svela i segreti della sua preparazione e assaggia i sapori autentici, simbolo della cucina contadina locale.
4
VISITA ALLE CANTINE DI STAGIONATURA DI CULATELLO
Spostati nelle terre umide e nebbiose del fiume Po dove nasce il nobile Culatello, uno dei salumi più pregiati della tradizione emiliana. Durante la visita entrerai nelle antiche cantine di stagionatura, dove scoprirai i segreti della sua lavorazione e potrai assaporarne il gusto delicato e inconfondibile.
5
RITORNO
Rientra a Parma alle ore 17:00.
Meeting Point
Tutte le informazioni e i prezzi indicati si riferiscono al tour con partenza da Parma. E’ possibile iniziare questo tour:
Dalla tua sistemazione a Parma. Comunicaci il nome e l’indirizzo della struttura in modo da permettere alla guida di incontrarti direttamente presso il tuo alloggio.
Per i tour con trasporto privato incluso: si prega di notare che alcune sistemazioni nel centro della città si trovano all'interno di aree pedonali dove è vietato l’accesso alle auto. In questo caso, la tua guida ti raggiungerà a piedi presso l’alloggio e vi recherete insieme al punto d’incontro con l’autista.
Dalla stazione ferroviaria di Parma. Comunicaci l'orario di arrivo e il numero del treno. La tua guida ti aspetterà davanti alla biglietteria della stazione ferroviaria con un cartello con il tuo nome.
Dall'autostrada. Se arriverai per il tour con la tua auto da un'altra città, la tua guida ti aspetterà al parcheggio del Ristorante Roadhouse con un cartello che indica il tuo nome. L’indirizzo del punto di incontro è: Viale delle Esposizioni, 3/A, Parma.
Da altre città con trasporto privato. Il servizio di pick up da altre città è disponibile a un prezzo aggiuntivo. Contattaci per ricevere il nostro miglior preventivo.
