Indossa un mantello di fitta nebbia e respira il profumo muschiato delle terre bagnate dal grande fiume Po. In questa atmosfera unica, scopri la tradizione centenaria del Parmigiano Reggiano e cammina nelle antiche cantine di stagionatura dove si celano i segreti del nobile Culatello di Zibello. Completando la giornata con una degustazione di vini locali in una splendida cantina, siamo sicuri ripartirai con il ricordo di una regione che sa far brillare gli occhi tanto agli amanti della buona cucina quanto a quelli del buon vino.
Informazioni Utili
Punto di Partenza
Parma - presso il tuo alloggio o punto d’incontro più comodo
Orario di Partenza
ore 9:00 - è possibile modificare l’orario di partenza su richiesta
Orario di Ritorno
ore 17:00
Opzioni Disponibili
Per questo tour è necessario disporre di un mezzo di trasporto per spostarsi da un’azienda all'altra. Scegli il tour “con trasporto incluso” se desideri includere il servizio di trasporto con conducente per il tuo tour. Scegli il tour “senza trasporto” se preferisci guidare la tua auto.
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É possibile modificare ogni tour in base alle tue esigenze. Contattaci per personalizzarlo.
Guida in italiano/inglese (altre lingue su richiesta)
Biglietti d'ingresso alle aziende
Degustazione dei prodotti secondo programma
Pranzo (3 portate e bevande incluse)
Trasporto privato (solo per opzione “con trasporto incluso”)
Programma
1
PARTENZA
Incontra la tua guida a Parma alle ore 9:00
2
PARMIGIANO REGGIANO
Visita un caseificio di produzione di Parmigiano Reggiano e scopri ogni fase del delicato processo naturale che porta alla nascita del re dei formaggi
Cammina nelle profumate sale di stagionatura tra oltre 5000 forme di Parmigiano Reggiano
Degusta scaglie di diversa stagionatura e assapora come migliora le sue qualità nel tempo
3
VINO LOCALE
Entra nella villa storica dove una famiglia porta avanti la tradizione del vino nel pieno rispetto della natura
Degusta vini selezionati, quali Lambrusco, Merlot e Barbera, provenienti da uve coltivate artigianalmente
Assaggia i migliori vini della nostra zona accompagnati da un ricco aperitivo
4
PRANZO TIPICO
Un'ottima trattoria tipica è una tappa obbligata per ogni amante del buon cibo. Ti aspettano salumi, tortelli d'erbetta, pasta fresca e torte della casa, accompagnate da frizzante vino locale e dal calore dell'accoglienza emiliana
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla stagione. Ti preghiamo di comunicarci in anticipo allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari. Faremo del nostro meglio per offrirti un menù adatto.
5
CULATELLO DI ZIBELLO
Il penetrante profumo della nebbia ti accompagna nella visita alle cantine dove stagiona il Culatello, il prestigioso salume italiano dalla storia nobile e raffinata
Ammira i prodotti unici destinati a Massimo Bottura, al Principe Carlo e a tanti altri celebri amanti del Culatello di Zibello
Assapora l’aroma travolgente del Culatello affiancato ad altri salumi della zona
6
RITORNO
Ritorna a Parma alle ore 17:00
Meeting Point
Tutte le informazioni e i prezzi indicati si riferiscono al tour con partenza da Parma. E’ possibile iniziare questo tour:
Dalla tua sistemazione a Parma. Comunicaci il nome e l’indirizzo della struttura in modo da permettere alla guida di incontrarti direttamente presso il tuo alloggio.
Per i tour con trasporto privato incluso: si prega di notare che alcune sistemazioni nel centro della città si trovano all'interno di aree pedonali dove è vietato l’accesso alle auto. In questo caso, la tua guida ti raggiungerà a piedi presso l’alloggio e vi recherete insieme al punto d’incontro con l’autista.
Dalla stazione ferroviaria di Parma. Comunicaci l'orario di arrivo e il numero del treno. La tua guida ti aspetterà davanti alla biglietteria della stazione ferroviaria con un cartello con il tuo nome.
Dall'autostrada. Se arriverai per il tour con la tua auto da un'altra città, la tua guida ti aspetterà al parcheggio del Ristorante Roadhouse con un cartello che indica il tuo nome. L’indirizzo del punto di incontro è: Viale delle Esposizioni, 3/A, Parma.
Da altre città con trasporto privato. Il servizio di pick up da altre città è disponibile a un prezzo aggiuntivo. Contattaci per ricevere il nostro miglior preventivo.
